Tak jo, focaccia - bez té to nepůjde...
Protože mám ještě trochu čerstvé šalvěje a taky olivy z Lignana, rozhodla jsem se pro focacciu s olivami a šalvějí. Podařilo se mi úspěšně koupit sušené droždí, tak jdu na to.
Tak jo, šalvěj a vepřové…
Dnes jsem se rozhodla pro změnu, protože vepřové moc často nedělám. Takže dnes bude dušená vepřová kotleta na šalvěji a rajčatech po modensku.
Tak jo, riccota v akci...
Přidávám úplně první echt italský recept z kuchařky od Rozárky: lívance z ricotty, žádná nutriční čuňárnička, až na to smažení, ale malinko mouky, žádný cukr. Takže zdůvodněno, proč do toho jít.
Tak jo, mám ostružiny na odchodu, co s nimi...
Babicovka (když nemáš krevety, dej tam kečup)proto, že z původního receptu použiju jen cukr, olej, vejce, nic víc nemám nebo mám zabaleno.
Tak jo, došlo pečivo...
Jde o housky "nouzovky", které jsem dělala před odjezdem, kdy už jsem nechtěla moc nakupovat a surovin už jsem také měla pomálu nebo zabalené s sebou.